Huerto ecológico: Pimiento en potencia

Ya vimos que se iba produciendo la floración de los pimientos. Ahora en una misma foto podemos ver una flor de pimiento y al lado el pimiento en potencia que resulta visible cuando desaparecen los pétalos de su flor: "Hondísima satisfacción"... ¿Será esto un huerto regio/real o sólo virtual/republicano? ¿Es posible un huerto real/republicano?

Huerto ecológico: Berenjenas en flor

Hace unos días empezaron a florecer las berenjenas. Aquí tenemos unas fotos de una berenjena (en potencia) con la flor cerrada, y al día siguiente por la mañana con la flor abierta: "Honda satisfacción"

Huerto ecológico: Judías cosechadas

Y por fin llegaron las Bodas de Canaán al huerto ecológico y el festín consistirá en una cena para esta noche acompañada de unas deliciosas judías verdes recien cogidas del campo. Habrá que tratar este manjar de primera calidad con sumo cuidado. Podemos decir con "honda satisfacción" que la cosecha ha alcanzado para un par de raciones razonables. Por eso añadimos a nuestros afanes un nuevo elemento tecnológico para la medición... Y las plantas siguen produciendo!!!!!!!!!!

Hort del lledoner: Poda de los pimientos

Se ha procedido a la poda de los pimientos. Una vez la guía principal se ha ramificado en tres o cuatro, se deben eliminar todos los brotes axilares por debajo de la cruz de la planta. Hay quien propone suprimir incluso las hojas inferiores. Este tipo de poda se recomienda igualmente para las berenjenas y es igual al de las tomateras. Es conveniente repasar las plantas cada seis o siete días para evitar que se reproduzcan de nuevo. Por tal de ver las diferencias, he decidido cortar los brotes de tres plantas y los brotes y las hojas de las otras tres. Mientras hacía las fotos he encontrado la primera flor.

Huerto ecológico: Situación actual

El huerto ecológico ha sufrido un nuevo ataque, tal vez a causa de una cercana reunión sindical que debió producir vibraciones tan perturbadoras que los efluvios de Eolo llegaron hasta aquí para tumbar Berenjenas y Pimientos que inocentemente todavía no habían sido encañados.



Pero no siempre vence el sindicato maléfico. De momento las judías van muy bien, se ven comestibles, pero nos resistimos cada día a cosecharlas por ver si crecen un poco más. A ver si al final se las come algún bicho hambriento. Y los tomates están también bellos y lustrosos:


Una vez encañado todo absolutamente, para prevenir a Eolo, he encontrado esta foto hermosa de la flor de un pimiento en potencia (Aristóteles):



Y, por fin, he aquí la situación actual del huerto, con las tomateras rozando ya la cumbre del Empire State Building:

Hort del lledoner: Hoy cenamos hervido

8 de junio de 2006, un mes y tres días después de plantarlas, ha llegado la primera cosecha de judías verdes. Recibida con ovación por el hortelano y mudo asentimiento por el resto, han sido convertidas en un suculento hervido compuesto de patatas, carlotas y ellas mismas. Fotos de la cosecha.

Hort del lledoner: Infame ataque a las judías

7 de junio. Las plantas de judías han sido atacadas de manera alevosa hasta la casi consunción. Un grupo de insectos desconocidos por el momento, al que podéis ver en las fotos, ha celebrado el fin de semana una conferencia hortícola en la que ha deliberado y concluido acabar con mis plantas; contrariamente a lo que suele ocurrir cuando otras plagas deliberan, resuelven, concluyen e instan y al final no hacen nada, ésta se ha mostrado muy activa y ha amenazado incluso a las judías.

Hort del lledoner: Los primeros tomates verdes

10 de junio. Después de la calamidad de las plantas de judías consumidas en sí mismas como la tía soltera de Pepe Rubianes, miro y re-miro los tomates. Crecen bien y no son atacados por ninguna plaga externa, ¿es esto normal, es ecológico? ¿Cuánto tardarán los mirlos en darse un manjar? En fin, no seamos aguafiestas y disfrutemos el momento pensando en que podemos salir a tomate diario cuando esto empiece a madurar.
Como no puedo mostrarlos en persona -no olvidemos que esto es un blog y que no es lo mismo un medio frío como internet (donde tanto se miente), que el contacto directo con el compañero/-a a quien se le puede convocar a una asamblea para mostrarle con la separación de los dedos índice y pulgar el calibre "aproximado" de "cómo son mis tomates de gordos"- os dejo con unas imágenes de tomates verdes en las que se puede apreciar (gracias al metro y sus divisiones) cómo se han desarrollado.

Por otra parte, publicamos hoy como primicia el anteproyecto de flor de berenjena: se pueden observar lo que luego serán los pinchos que quedan en la parte superior del fruto.

Huerto ecológico: Judía diseccionada

Como anunciamos, he aquí la disección de la judía:

Resulta claro que por fuera es verde y por dentro va tirando a blanco. Tengo que añadir el factor gustativo: ¡sabe a judía verde! Por tanto, todo apunta a que se trata realmente de una judía. Así pues, como conclusión, el vendedor de plantones es de fiar. Lo que no era del todo evidente de antemano, pues compramos unos matojos esmirriados y nadie sabía a ciencia cierta qué iba a salir de allí.
Ahora mismo debe haber unas 5 ó 6 judías por planta. Desconozco el ritmo de producción. Será mejor congelar para acumular de modo que no hagamos el ridículo en las bodas de Canaan, que sé de buena tinta que allí usan trucos de todo tipo. Parece ser que pertenecen al sindicato de la magia y los milagros. Muy extendido, ¿no?

Huerto ecológico: Informe sobre la situación actual

Sometido el sindicato baboso a extramuros mediante ardides diversos, más o menos ecológicos, procedemos al pertinente informe de la situación actual.
En primer lugar hay que hacer constar la favorable situación de las judías, que de momento son verdes por fuera. Las hemos encañado y van creciendo, pero bastante a tontas, porque hay que guiarlas constantemente para que suban por las cañas. ¿Es sabia la naturaleza si no hace lo que yo quiero? Lo mismo son judías rastreras... El caso es que se ha recolectado la primera judía de unos 9 cm de longitud y 1 cm de ancho, más con ánimo investigador que de convertirla en vianda para las bodas de Canaan. Más tarde se procederá a la disección para ver el blanco de las judías, por aquello de comprobar la verdad de las palabras del vendedor de plantones.


Por tanto hay dos encañados: las judías y los tomates.


Pero las que parecen las judías mágicas de Jack son las tomateras que superan los 50 cm de altura. Algunas flores se han convertido ya en proyectos de tomates, pero esto va más poco a poco que el crecimiento desmesurado de la planta. He visto que crecen en altura unos 5 cm al día. La foto anterior es del domingo 31/05/2009 y ahora ya sobrepasan la caña transversal. ¿Qué se hace cuando llegan al final del encañado? ¡Ni idea! Habrá que preguntarle a Jack... ¿O era Pulgarcito?

Por otro lado, el resto del jardín va produciendo sus regalos diversos: albaricoques y los limones de todo el año están desbordados. Los ciruelos están casi a punto, los higos empiezan a despuntar, y las flores de las granadas están exhuberantes.