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domingo, 5 de julio de 2009

Hort del lledoner: Cosecha de tomates y pimientos

Los plantones del 5 de mayo ya se han convertido en cosecha real. Tomates y pimientos en acto, presenciales y no telemáticos. Para degustar en ensalada, asados, fritos, en mermelada, etc. Estos tomates necesitan a gritos aceite de oliva virgen extra y pescado en salazón del mediterráneo, bonito secado en barca, mojama y hueva de atún de almadraba... (Gran deleite, grado 10). Pimientos fritos a fuego lento en aceite de oliva, patatas, jamón... (Deleite grado 8). Completan la cosecha de la semana, ciruelas de Huerto ecológico, las cuales he desayunado hoy -Hummmm!- y berenjenas de un conocimiento en el cual hemos profundizado estas dos últimas semanas.

martes, 30 de junio de 2009

Huerto ecológico: Pimientos para cenar

Por si alguien había pensado que el huerto era un diletantismo, he aquí los pimientos para la cena de esta noche:

viernes, 19 de junio de 2009

Huerto ecológico: Pimiento en acto

Y el pimiento en potencia ha pasado a ser un pimiento en acto, pero como todavía no ha alcanzado su perfeccionamiento, que es el de ser un pimiento en la mesa, habrá que dejar que el teleologismo de la naturaleza siga su curso por algún tiempo más:

viernes, 12 de junio de 2009

Huerto ecológico: Pimiento en potencia

Ya vimos que se iba produciendo la floración de los pimientos. Ahora en una misma foto podemos ver una flor de pimiento y al lado el pimiento en potencia que resulta visible cuando desaparecen los pétalos de su flor: "Hondísima satisfacción"... ¿Será esto un huerto regio/real o sólo virtual/republicano? ¿Es posible un huerto real/republicano?