Renaixement de l'hort

10 d'abril de 2012. Acompanyant les faves que ja són flor i els tirabecs que ja són fruit, plantació massiva de tomaques d'amanida i de mutxamel (18), pebreres de fregir i de rostir (8), albergínies (3 ratllades i 1 morada), carabassetes (4) i cogombres (4). Comença la lluita per la supervivència!

Hort del lledoner: Visita intercomarcal

Es preciso crear de inmediato una Secretaría de Coordinación Territorial y de Política Agro-lingüística cuya función primordial consista en evitar el choque cultural y generacional entre los diversos huertos, bien ecológicos, bien de toda la vida. Digo esto porque Hort del lledoner ha recibido la visita de cualificados inspectores del país hortofrutícola por excelencia y de otra zona no tan famosa ni tan rica en sabiduría campesina, pero no menos experta en la vida en general, visita que ha generado múltiples alegrías y algún que otro desconsuelo o por qué no decirlo, rabieta y pataleta propias del "yo ya lo sabía", sólo que al revés.

Elementos observados por el "hortelano observado":
1. Si el inspector especialista más que nadie tarda en reaccionar y el entusiasmo de los otros lo enmudece, tu huerto está bien.
2. Si el inspector es del género masculino y tú también, los comentarios difieren e incluso llegan a ser totalmente opuestos a los expresados por inspectores del género femenino; cuestión de competencia -hay quien lo denomina "mear el territorio"-, tu huerto está muy bien.
3. Si los comentarios de una parte incluyen frases como: "con lo mala que es esta tierra", "no pensaba que hicieras nada"; y de otra: "qué ilusión volver a ver tomates en la planta", "es como una despensa"; tu huerto sigue estando muy bien y los inspectores podrían ser tus padres y/o equivalentes. Y
4. Si al final de la visita, alguien (género masculino medianamente resentido) dice como de soslayo, como no queriendo, pero sabiendo que lo van a oír: "Sí, pero las berenjenas están muy amontonadas", entonces es que le ocurre como a aquél que después de ver una magnífica película, apostilla: "Sí, pero las butacas eran incómodas"; y por tanto se deduce que tu huerto está bien, pero que muy bien.

¿Si yo fuera inspector de huertos o de vidas haría lo mismo? Para contestarme a esta cuestión he recurrido a Los Soprano, ellos tienen respuesta para todo o casi todo.

Hort del lledoner: Miscelánea de actualidad

Hoy el huerto amanece saturado de novedades y de tareas pendientes. Sucede esto cuando uno se va de fin de semana y sigue con un no-tengo-muchas-ganas, ya-me-pongo-luego, queda-tiempo-ya-presentaremos-los-papeles. Al final, por muchas vueltas que le des, la espalda siempre está detrás.

Las judías verdes han dado su segunda cosecha, la cual ha sido cosumida a continuación sin darme tiempo de fotografiarla. Parece que están superando la plaga que las atacó hace dos semanas, cuando los vientos arrastraron desde una playa cercana vibraciones nefastas unidas a una epidemía de parásitos. Casi se han extinguido. Los parásitos. Esta última semana he aumentado el riego de las judías y además del goteo que suministra tres litros y medio a la hora, las encharco. Esto ha hecho que las plantas se desarrollen mucho más y estén fortalecidas para enfrentarse a los ataques.

Los pimientos siguen bien. Ya no hay caracoles. ¿...? Del acto a la potencia en una semana de no hacerles caso. Dos mini ejemplares en una planta y apuntes de flor y fruto en las otras. Ya están encañados para que resistan el peso de la producción. Más tiempo que el cultivo del pimiento me lleva buscar en el Diccionario de la RAE y en Wikipedia los términos que emplea mi compañero Huerto ecológico; De Teleología y Metafísica aristotélica aplicada al huerto ecológico. No comeremos berenjenas por el momento, pero disertaremos sobre si es absurdo desear lo imposible.



No habíamos hablado nunca de los calabacines, que los tenemos, pero no sabíamos muy bien qué se hacía con ellos, y mira por donde han florecido. Podremos preparar sabrosas recetas italianas de flores de calabacín rellenas. Se pueden ver en las fotos la flor y la planta. Ésta está plantada bajo un albaricoquero nuevo cuyos frutos esperamos ansiosamente para la próxima primavera.



Mientras, otros árboles del huerto van viendo crecer su cosecha, las almendras, los higos, las granadas y las naranjas. Las dos últimas fotos son de los lledoners que dan nombre al Huerto. Se trata de Celtis australis plantados este año. Son de tamaño y procedencia diferentes, podéis ver como el árbol pequeño ha brotado con más ímpetu que el grande, veremos cuál se adapta mejor.

Huerto ecológico: Situación actual

El huerto ecológico ha sufrido un nuevo ataque, tal vez a causa de una cercana reunión sindical que debió producir vibraciones tan perturbadoras que los efluvios de Eolo llegaron hasta aquí para tumbar Berenjenas y Pimientos que inocentemente todavía no habían sido encañados.



Pero no siempre vence el sindicato maléfico. De momento las judías van muy bien, se ven comestibles, pero nos resistimos cada día a cosecharlas por ver si crecen un poco más. A ver si al final se las come algún bicho hambriento. Y los tomates están también bellos y lustrosos:


Una vez encañado todo absolutamente, para prevenir a Eolo, he encontrado esta foto hermosa de la flor de un pimiento en potencia (Aristóteles):



Y, por fin, he aquí la situación actual del huerto, con las tomateras rozando ya la cumbre del Empire State Building: